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Almuerzo - Blog Posts
๐ฎ๐น Volete un consiglio per creare un risotto allo zafferano sfizioso, facile e al tempo stesso diverso dal solito? Preparate una crema al Parmigiano Reggiano o, se volete, al Pecorino Romano, ed aggiungete delle croccanti briciole di coppa. In alternativa potrete usare del prosciutto crudo. Complimenti garantiti! ๐๐
๐ฌ๐ง Do you want to create a delicious, easy and at the same time special risotto with the saffron?So prepare a Parmigiano Reggiano cream or, if you like, Pecorino Romano cream, and add some crunchy Italian coppa crumbs. Alternatively you can use raw ham. Guests will give you compliments!! ๐๐๐
๐ฎ๐น Questa appetitosa pasta aglio,olio e pomodori secchi si prepara in pochi minuti e necessita di pochissimi ingredienti per la sua realizzazione. Per insaporire queste deliziose mafaldine, non dovrete far altro che cospargerle di "muddica atturrata" ovvero pangrattato tostato con aggiunta di caciocavallo... ๐๐
๐ฌ๐ง This delicious pasta with garlic, oil and dried tomatoes is prepared in a few minutes and it needs few ingredients to make. To flavor these delicious mafaldine pasta, all you have to do is sprinkle them with "muddica atturrata" that is toasted breadcrumbs with caciocavallo cheese... ๐๐๐
๐ฎ๐น Tortini di patate ce ne sono a bizzeffe, semplicemente perchรจ sono degli ortaggi molto usati in cucina e con i quali si possono creare infiniti abbinamenti.. L'originalitร della ricetta che vi propongo io, oggi, consiste nella doppia cottura dei tortini e nella salsa di accompagnamento a base di senape. Un secondo piatto vegetariano davvero gustoso con cui potete stupire i vostri ospiti!๐๐๐
๐ฌ๐ง There are many type of potatoes pies, simply because they are the most used vegetables in the kitchen and with which you can create infinite combinations.. The originality of my recipe consists in cooking and in the accompanying mustard-based sauce. It's a really tasty vegetarian second course, cook It if you want to amaze your guests!๐๐๐
๐ฎ๐น La verza, un ortaggio invernale dal caratteristico profumo, ha un sapore che io definirei leggermente amarognolo. Per mitigare questa sua proprietร , la si puรฒ abbinare ad altri ingredienti. Io, per esempio, ho scelto le patate e la carne di maiale. Inoltre non puรฒ mancare l'aceto di vino bianco o di mele durante la cottura. Che ne dite quindi di provare questi involtini? Serviteli con una salsa alla verza o al formaggio, sentirete che gusto!๐
๐ฌ๐ง Savoy cabbage is a winter vegetable with a characteristic scent. It has got a taste that I would define "slightly bitter". To mitigate this property, it can be combined with other ingredients. For example, I've chosen potatoes and pork meat. The white wine vinegar or apple vinegar cannot be missing during the cooking. What about trying these roulades? Serve them with a cabbage or cheese sauce, you will taste a wonderfulflavour!๐๐๐
๐ฎ๐น Sono le polpette ideali da gustare come aperitivo o antipasto.๐ Servitele con la maionese di pomodoro, vedrete che delizia!๐๐
๐ฌ๐ง They are the perferct aubergine meatballs to eat during an aperitif or as a starter. Serve them with a tomato mayonnaise: they're delicious!!๐๐
๐ฎ๐น L'insalata di riso รจ sicuramente un piatto estivo che avrete preparato tante volte. Io ho deciso di usare due tipi di riso: quello S. Andrea e quello nero integrale. Vi ricordo, perรฒ, che รจ sempre meglio condire prima i pomodorini per poi mescolarli con il riso. Se volete, profumate il tutto con foglie di menta o di basilico. Buon appetito!๐๐
๐ฌ๐งRice salad is a famous summer dish. You can prepare it as you want. I've decided to use two types of rice: the S. Andrea one and the wholemeal black one. However I suggest you to season the tomatoes first and then mix them with the rice. If you want, flavour the rice salad with mint or basil leaves. Enjoy your meal! ๐๐๐
๐ฎ๐น Buongiorno a tutti voi! ๐ Oggi vi consiglio un piatto leggero, ma invitante al tempo stesso.๐ Questo uovo pochรจ servito con asparagi arrostiti e fonduta di parmigiano soddisferร anche i palati piรน esigenti! ๐๐๐
๐ฌ๐ง Good morning everyone!๐ Today I recommend you to cook this light but delicious dish!๐ This poached egg is served with roasted asparagus and Parmesan fondue. It is unbelievable tasty!!๐๐๐
๐ฎ๐น Buongiorno miei cari๐ Vi suggerisco un semplice, ma buonissimo risotto dove gli ingredienti principali sono due: gli spinaci ed il gorgonzola...๐ ร una vera delizia! Cucinate anche voi questo gustoso primo piatto e fatemi sapere cosa ne pensate!๐
๐ฌ๐ง Hello everyone ๐ Today I want to suggest you a simple, but very good risotto! The main ingredients are two: spinach and gorgonzola cheese... ๐ It's a delight! Cook this tasty first course and let me know what you think! ๐๐
๐ฎ๐น Buongiorno a tutti voi!๐ฅฐ La pasta al forno รฉ uno dei piatti tipici dei pranzi in famiglia. Non trovate anche voi?๐ Io oggi mangerรฒ questi deliziosi anelletti alla palermitana e voi?๐ Vi lascio la ricetta!๐Buona domenica ๐๐
๐ฌ๐ง Good morning everyone!๐ฅฐ Baked pasta is one of a traditional Italian dish. It's simply delicious!๐คฉ๐ You should try it!! So I want to share my recipe of Sicilian baked anelletti.๐๐
Have a nice Sunday๐๐
๐ฎ๐น Gli scrigni croccanti in salsa agrodolce sono dei deliziosi involtini di pasta fillo con un delizioso ripieno vegetariano.๐ฅฐ๐ Scoprite gli ortaggi utilizzati per realizzare queste bontร !๐
๐ฌ๐ง These crispy triangles with sweet and sour sauce are some delicious filo pastry rolls with a vegetarian filling.๐๐ฅฐ Read my recipe to know all ingredients you need to make this goodness!๐๐
๐ฎ๐น Buon pomeriggio a tutti voi!๐ Spero che vi piacciano i fiori di zucca perchรฉ oggi vi propongo un antipasto tradizionale da fare in un batter d'occhio!๐ Sto parlando dei fiori di zucca ripieni ed in pastella, adagiati su una leggera fonduta. Provate questa bontร e mi direte..๐๐
๐ฌ๐ง Good afternoon everyone! ๐ I hope you like pumpkin flowers because today I want to propose you a traditional Italian starter. It's easy to prepare ๐ I'm talking about stuffed and fried pumpkin flowers! I've served them with a delicious cheese fondue. Try this goodness and tell me what you think..๐๐
๐ฎ๐นBuongiorno amici! ๐ Qualche giorno fa vi avevo mostrato degli spaghetti fatti in casa. Con questa deliziosa pasta ho preparato una puttanesca di tonno che รจ la fine del mondo!๐คฉ Che ne direste di prepararla anche voi? Non ve ne pentirete!๐
๐ฌ๐ง Good morning my friends!๐ I showed you some homemade spaghetti a few days ago. I made a smoked tuna puttanesca with this delicious pasta! It's simply fantastic!!๐คฉ How about making it too? You will not regret it!๐
๐ฎ๐น Spaghetti fatti in casa!๐คฉ A breve una nuova ricetta!๐ Buon pomeriggio a tutti voi๐
๐ฌ๐ง Homemade spaghetti!๐คฉ I'll publish a new recipe soon!๐ Have a nice afternoon ๐
๐ฎ๐น Buongiorno!๐๐ Cavatelli fatti in casa..๐๐
๐ฌ๐ง Good morning!๐๐ Homemade cavatelli pasta..๐๐
๐ฎ๐น Buongiorno miei cari!๐ Oggi vi propongo un antipasto a dir poco delizioso: mozzarella fritta, purรฉ di piselli e fave croccanti.๐ Cucinatelo anche voi e vedrete che bontรก! ๐
๐ฌ๐ง Good morning my dear friends!๐ Today I want to suggest to you a delicious starter! I'm talking about fried mozzarella, peas purรจe and crispy broad beans! Cook it too!! Click Here to read my recipe๐๐
๐ฌ๐งHello my dear friends! ๐๐ Are you tired of the usual sandwich and would you like something more delicious? Perfect! The Italian focaccia is what you need! ๐ It's soft and tasty and also it's an ideal meal to eat at lunch or dinner! ๐๐ฅฐ If you want to know how to prepare it, please click on the link below๐
๐ฎ๐น Buongiorno miei cari!๐๐ Siete stanchi del solito panino e vorreste qualcosa di piรน sfizioso? Perfetto! La focaccia รฉ l'alternativa che fa per voi! ๐ ร morbida e gustosa, ma anche ottima da divorare a pranzo o a cena! ๐๐ฅฐ Se siete curiosi di sapere come prepararla, cercate la ricetta sul mio sito web๐
๐ฎ๐น Carissimi vi lascio una ricettina veloce da preparare con uno degli ingredienti di stagione: i carciofi! Ripieni e brasato sono il top! Gustatevi e poi mi direte se non ho ragione!๐๐
๐ฌ๐งMy dears today I share with you an easy recipe! For this one some seasonal product will serve you: artichokes! The Sicilian ones are very delicious!๐first I've filled them and then I've braised them. Enjoy these wonderful vegetables prepared in this way!
๐ฎ๐น Buon pomeriggio miei cari.๐ฅฐ Ieri vi avevo mostrato in anteprima come creare i garganelli. Oggi,invece, voglio lasciarvi la ricetta di questa deliziosa pasta fresca accompagnata da un ragรน di anatra.๐๐ Non dovete far altro che cliccare sul link per scoprire che ingredienti acquistare e come preparare questa bontร !๐
๐ฌ๐ง Good afternoon my dears .๐ฅฐ Yesterday I showed you a preview about garganelli creation. Today I want to share with you the recipe for this delicious fresh pasta that It's served with a duck ragรน.๐๐ All you have to do is clicking on the link below to find out what ingredients to buy and how to prepare this goodness! ๐
๐ฎ๐น Buongiorno miei cari amici ๐ โ๏ธ Oggi vi presento un piatto a dir poco succulento! Sto parlando di uno strepitoso secondo a base di pancetta di maiale, purea di cipolle e funghi porcini e mela caramellata...๐๐คฉ Conoscevate le โMele Colaโ? ๐ง Le avete mai mangiate? Sono una vera delizia! Inoltre potete gustarle cosรฌ come suggerito nella mia ricetta! ๐ Buon appetito! ๐
๐ฌ๐ง Hello my dear friends ๐ โ๏ธ Today I show you a gorgeous dish! I'm talking about an amazing second course prepared with pork belly, onion and porcini mushroom puree and caramelized apple ... ๐๐คฉ Do you know "Cola Apples"? ๐ง Have you ever eaten them? They are delicious! Also you can taste them as suggested in my recipe! ๐ Enjoy your meal!
๐ฎ๐น Buongiorno miei cari! โ๏ธ Oggi vi propongo una ricetta sfiziosissima per chiudere al meglio queste festivitร ๐๐ Quello che sto per mostrarvi รจ un โcrocchettoneโ di patate e baccalร ๐ Io lโho servito su un letto di cavolfiore stufato e vi posso assicurare che il mix di sapori รจ sorprendente!! Preparatelo anche voi๐
๐ฌ๐ง Good morning my dear friends!โ๏ธ Today I want to propose you a delicious recipe to end these holidays in the best way !๐๐ So I'm going to show you a special dish that is a potatoes and salt cod big croquette๐ Iโve served it with some stewed cauliflower and I can assure you that the mix of flavors Itโs surprising!! Prepare it too๐
๐ฎ๐น Buona domenica a tutti voi! ๐ฅฐ Oggi vorrei suggerirvi un magnifico timballo di riso che potrete gustare in compagnia dei vostri cari anche in occasione delle altre festivitร in arrivo!! ๐ Melanzane, riso, pomodori, uova e tanti altri ingredienti fanno parte di questa ricca e casereccia ricetta. Che ne pensate? Non vorreste divorarlo subito?โบ๏ธ๐๐
๐ฌ๐ง Good morning everyone!!๐ฅฐ Today I would like to suggest you a gorgeous rice timballo that you can enjoy with your loved ones! You can serve it during holidays lunch or dinner!! ๐ Aubergines, rice, tomatoes, eggs and many other ingredients are part of this rich and homemade recipe. What do you think about it? Wouldn't you like to devour it immediately? โบ๏ธ
๐ฎ๐น Buon pomeriggio amici! ๐ Lโestate sta finendo?๐ค Forse.. Perรฒ possiamo sfruttare questi ultimi giorni di vacanza assaporando ciรณ che di piรน buono ci offre il mare. ๐๐ Vi piace il polpo? ๐ Io lo mangerei in qualsiasi modo!! Oggi ho deciso di gustarlo accompagnato da un soffice purรจ di patate, pomodori confit ed una saporita salsa al prezzemolo. ๐คค Che ne dite? Ho stuzzicato la vostra curiositร ? ๐ Se si, cliccate sul link per leggere la mia ricetta!
๐ฌ๐ง Good afternoon my friends! Is summer ending? .. Maybe .. But we can take advantage of these last holiday days eating delicious sea dishes!!๐๐ Do you like octopus? ๐ Iโd eat it in any way !! Today Iโve decided to taste it with a soft mashed potatoes, confit tomatoes and a tasty parsley sauce. ๐คค What do you think about it? Have I whetted your curiosity? ๐ If so, click on my website link to read my recipe!
๐ฎ๐น Buon pomeriggio amici! ๐ Come state trascorrendo questa calda domenica dโestate? Io ho appena finito di pubblicare una nuova ricetta: gli anelletti alla palermitana! Li ho letteralmente divorati a pranzo๐ Se volete avere anche voi il piacere di prepararli e gustarli prossimamente, cliccate sul link per leggere la ricetta!๐๐
๐ฌ๐ง Good afternoon my friends! ๐ How are you spending this hot summer Sunday? I have just finished publishing a new recipe: Sicilian baked anelletti!! ๐ Iโve literally devoured them at lunch๐ If you want to have the pleasure of preparing and tasting them soon, click on the link to read the recipe! ๐๐ #anellettialforno #sicilian #sicilia #baked #sol
๐ฎ๐น Buongiorno!โ๏ธ Ecco a voi una deliziosa idea per il pranzo di oggi: burger di salmone con insalata dal sapore orientale ๐๐ Troverete la ricetta anche in italiano ๐
๐ฌ๐งHi everyone! โ๏ธ Do you like salmon? If so, click on the link to read my recipe of this delicious salmon burger and oriental flavor salad ๐โบ๏ธ
๐ฎ๐น Crema di zucca e patate con crostino alle erbe ๐
๐ฌ๐งPumpkin and potatoes cream with herbs crouton ๐
๐ฎ๐นBuon pomeriggio! La ricetta sarร pubblicata a breve ๐
๐ฌ๐ง Good afternoon! โบ๏ธ The recipe will be published soon ๐
๐ฎ๐น Amici, ecco qui i miei tortellini! โบ๏ธ Per conoscere la ricetta cliccate sul link ๐๐๐ ๐ฌ๐ง Hello friends! Here you are my tortellini! ๐ If you want to read my recipe, please click on the link โบ๏ธ๐๐
๐ฎ๐นBuongiorno amici! ๐ Spesso bastano pochi e semplici ingredienti per cucinare un piatto degno di un re! ๐๐ Sto parlando delle freschissime e saporite linguine alle vongole!๐ Io le ho fatte risottare per qualche minuto e le ho profumate con della scorza di limone. Vi ho incuriosito? Se si, allora perchรฉ non leggete la ricetta? ๐
๐ฌ๐ง Good morning friends! ๐ Sometimes you need a few simple ingredients to cook a dish fit for a king! ๐๐ I'm talking about the fresh and tasty linguine with clams! ๐ Iโve flavored them with lemon peel. Did I intrigue you? If so, why donโt you read my recipe? ๐
๐ฎ๐นSicuramente avrete in casa questi ingredienti: pasta, pangrattato e cavolfiore. Allora perchรฉ non preparate questo genuino e gustoso primo piatto?๐ Basterร seguire qualche semplice passaggio ed otterrete una pietanza deliziosa!๐
๐ฌ๐ง Iโm sure you have these simple ingredients at home: pasta, breadcrumbs and cauliflower. So why donโt you prepare this genuine and tasty first course? ๐ You have to follow a few steps and you will get a delicious dish! ๐
๐ฎ๐น Chi di voi ama la zucca? Io ne vado matta! ร uno tra gli ortaggi invernali piรน buoni e piรน versatili๐๐ Oggi vi vorrei proporre un contorno tipico della cucina siciliana: zucca con aceto e olive๐ Provate questa ricetta, non ve ne pentirete! ๐ฌ๐งDo you like pumpkin? I think so!๐ Itโs so delicious ๐๐ Today I want to suggest you a tasty Sicilian dish: pumpkin with vinegar and olivesโบ๏ธ Try it. You donโt regreat it!